2014年8月アーカイブ

グリルダイナーです。29日は糖質オフジビエの会開催のため終日貸切とさせていただきます。ニクの日にもちなんだタンパク質、特にお肉にこだわったコース料理です。ご参加予定の皆様ぜひお楽しみに!
今日はサマーナイト花火大会。例年当店は開催中はゆっくり営業です。皆様のお越しお待ちしています!そんな中またまた裏メニューでUPで申し訳ありませんが「サマーナイトスペシャルオードブル」オーダーいただきました。和牛モモ肉のローストビーフにエスカルゴダイナー風などなど!!これはお酒が進みそう^_^!Y様いつもありがとうございます。
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お盆営業お知らせと今日の最後の仕込み!
夜の人気メニュー「和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」。一頭から2個のみとれるほほ肉をタップリフルボトル2本の赤ワインに漬け込んで一日。翌日創業以来の継ぎ足しデミグラスソースでゆーーっくり煮込んで、そのまま常温で半日。翌日味を整え出来上がり。時間に任せた一品です^_^
さあお盆繁忙シーズンです!!といいたいところですが当店は場所柄なのか毎年いたって普通の平日って感じの営業です。ただし13日ディナーは満席です。15日もお問い合わせが多いようです。念のためお電話ご予約のうえでのご来店が無難かもです!
グリルダイナーです。
今日は早朝6時からお弁当仕込み。いわゆるランチ会議用の洋食弁当です。裏メニューですが団体様向けに行楽弁当なども承っております。
今日は長い一日になりそうです
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プロフィール

ブッチです。
鹿児島市荒田の洋風レストラン グリルダイナーの店長??ブッチです。

information

OPEN
定休日 月曜日
Lunch 11:30-14:00(OS)
Dinner 18:00-21:00(OS)
TEL:099-250-4109