投稿者: grilldiner_kagoshima

グリルダイナーです。今日から創業以来継ぎ足しデミグラスソース仕込み！まっさらな浄水から無添加無科学調味料のソースを作っていきます。

ポタージュも仕込み！指宿大吉農園さんのこだわり枝豆品種湯あがり娘で「枝豆とオレンジ風味の冷製ポタージュ、地鶏のコンソメジュレ添え」です。数限定ですのでお早めに！！^_^

#グリルダイナー #無科学調味料 #大吉農園…

グリルダイナーです。創業以来16年継ぎ足しデミグラスソース仕上げ日。
今回も思いついたことを取り入れたところ、味に深みが増しました。色からして濃い仕上がりです！

休業要請明けから距離を保つためお席を3割減らしての営業となっておりますのでご予約されてからのご来店おすすめ致します。

#グリルダイナー #無添加 #無科学調味料 #自家製 #デミグラスソース…

グリルダイナーです。明日22日金曜日よりディナー営業も再開いたします。

感染防止のためカウンター席は1m以上イスを離してセッティングしております。テーブル席も奥テーブルは抜いてソーシャルディスタンスを保っております。

店内換気も入り口の吸気口を解放、店内も実は元々通常店舗よりも多く設置していた5個の換気扇と空気清浄機で循環させております。

お客様へのお願い。
店内入り口でのアルコール除菌をお願い致します。咳などの体調不良の方は他のお客様への安心のためお断りさせていただきます。当分の間、団体様は…

グリルダイナーです。
緊急事態宣言が解除されましたが当分の間ランチタイムのみでの営業とさせていただきます。
ディナータイム再開は感染状況をみて判断致します。

店内環境は引き続きテーブル数減らし隣同士にならないよう、カウンター席も1m以上離しております。

換気も万全にし、空気清浄機も設置し常にアルコール消毒をおこなっておりますのでぜひご安心してご来店ください。

なお人数制限で団体様ご予約は最大5名様までのご案内となっております。席数大幅に減らしておりますのでせ…

グリルダイナーです。店内休業変更のお知らせです。

当初5月6日までとしておりましたが11日まで店内休業延長させていただきます。テイクアウトのお客様の安心安全のための判断ですのでどうぞご了承ください。

なお11日以降の店内営業再開は感染状況をみて判断させて頂きます。

#グリルダイナー…

グリルダイナーです。今日も店内自粛休業中ですがテイクアウトは常時お受けしてます。

事前ご予約でお受けしている洋食屋のハンバーグ弁当、創業以来16年継ぎ足しデミグラスソースor香味野菜がトッピングされたジャポネソースがお選び頂けます。

店内入り口は空気清浄機やアルコールスプレー常備しておりますが、ご不安なお客様はお電話いただければ正面専用駐車場までお持ちします。

長年お弁当やテイクアウトを調理してきた安心安全なノウハウと気持ちを込めて自家製無添加無化学調味料の洋食をぜひご家庭で。…

グリルダイナーです。「年越しオードブル」いよいよ残り５セットです！！２７日までの受付ですが早めの完売となりそうです。画像は去年の４人前７品盛りです。今年は一番人気だった屋久島鹿肉のロティも大奮発で入ってます！！毎年このオードブルのテーマ、「主婦さんこそ大晦日くらい楽してください！！！」です。ハンバーグ別売りもお付けすると何もしなくていいですね。 　ぜひ歌合戦観ながら洋食屋のオードブル如何ですか！！…

グリルダイナーです。クリスマス、忘年会、年末オードブル仕込などで追い込みかけている今日この頃です。今日は継ぎ足しデミグラスソースと和牛ビーフシチューの仕込！！デミグラスソース仕込みも今年あと１回かな？？！！今年も何十回継ぎ足してきたかわかりません。。。 　さあ年末、基本ランチは全ての曜日バタバタです。ディナーは２２日、２４、２５日は満席となっております。ランチディナー共にお電話ご予約をお勧めいたします。…

毎年完売御礼の年越しテイクアウトオードブル！今年もやります！！ 数年前、僕が「毎年さあ大晦日の夜ごはんってきまった様に鍋かすき焼き、寿司、スーパーなどのオードブルじゃつまんない！」と自宅用に作っていたのを常連様が聞きつけ、「うちにも売ってーー！」と口コミで広がったのが始まり。 限定５０セットです。３０日からクーラーで店内ガンガン冷やして徹夜で盛り付けるので当日３１日はクタクタで配達は出来ませんがとってもお得な内容となっております。 今現在残り１０セットとなっております。 なおこのコメント欄またはメッ…

グリルダイナーです。今日は創業以来継ぎ足しのデミグラスソース仕上げ！！手前味噌ですが１年前の味をだいぶ超えるレシピになってきました。香味野菜の香りと甘み、トマトの酸味、牛骨やスジの旨み。いいバランスに仕上がってます。 さあ本日ディナーは満席、明日は終日貸切となっております。来月１２月は貸切の日が多くなっておりますのでお問い合わせの上ご来店ください！！！…